Melhores Barbecues Elétricos

Adoras barbecues? Não admira, é uma das actividades sociais e culinárias por excelência: boa comida, amigos, música, ar fresco… No entanto, muitos churrascos (os típicos a carvão) geram uma quantidade considerável de fumo, o que torna quase impossível fazer churrascos se tiveres um pequeno jardim, ou mesmo uma varanda ou pátio com vizinhos por perto.

Por isso, nesta lista encontrarás a solução para o problema: um barbecue elétrico, uma vez que não precisam de carvão porque só utilizam energia elétrica, e também são leves e práticos de utilizar.

Abaixo encontrarás uma análise dos melhores barbecue Elétricos, com uma relação qualidade/preço que te surpreenderá, assim como um pequeno guia de compras caso tenhas alguma dúvida sobre quais as características mais importantes.

Melhores barbecues Elétricos 2023

TOP VENDAS
1.  Weber Q1400
1. Weber Q1400
VER PREÇO
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PROS

  • Boa qualidade de materiais…
  • Bom comprimento do cabo…
  • Tabuleiro do lixo removível.
  • Grelha removível para limpeza.
  • Botão de ajuste de…

CONTRAS

  • Preço elevado.
  • Uma superfície de cozedura…
  • Pesado.
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MELHOR
2. Tefal BG90E5
2. Tefal BG90E5
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PROS

  • Alta potência pelo seu…
  • Aquecimento rápido.
  • Design lindo e resistente.
  • Bandeja de água removível…
  • Fácil de limpar.

CONTRAS

  • Pequena superfície de cozedura.
  • A temperatura não pode…
  • Sem tampa.
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EN OFERTA
3. Aigostar  Lava Pro 30RRD
3. Aigostar Lava Pro 30RRD
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PROS

  • Preço baixo.
  • Fácil de limpar.
  • Boa distribuição de calor.
  • Fácil de montar e…
  • Bandeja de resíduos amovível,…

CONTRAS

  • Materiais baratos.
  • Sem tampa.
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4. Aoni Elétrica Raclette Grill
4. Aoni Elétrica Raclette Grill
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PROS

  • Bom preço.
  • 8 tabuleiros anti
  • Botão de ajuste de…
  • Leve e fácil de…
  • Fácil de limpar.

CONTRAS

  • Pequena superfície de cozedura.
  • O cabo de energia…
  • Sem tampa.
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5. Klarstein Tafelspitz
5. Klarstein Tafelspitz
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PROS

  • Corpo totalmente dobrável.
  • Tampa com sensor de…
  • 2 rodas.
  • Mesas de cabeceira.
  • Cabo de energia longo.

CONTRAS

  • Um pouco caro.
  • Manual em inglês e…
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O que irás encontrar neste guia:

  1. Melhores barbecues Elétricos
  2. Comparação de barbecues Elétricos
  3. Comentários y Guia de Compra

Qual o Melhor Barbecue Elétrico?

NAVEGACIÓN RÁPIDA

1. Weber Q1400

1.  Weber Q1400VER PREÇO

É um barbecue robusto, resistente e de aquecimento rápido. É ideal para utilizadores que procuram equipamento de qualidade com uma longa vida útil.

  • Superfície: 1375 cm2 (43 x 32 cm).
  • Potência: 2.2 kW.
  • Definições de temperatura: Sim.
  • Rodas: Não.
  • Capa: Sim.
  • Peso: 11 kg.

Este modelo Weber é ideal para os fãs de barbecue que querem um aparelho elétrico potente, robusto e funcional. Tem uma potência de 2.2 kW e uma superfície de cozedura de 1375 cm2(43 x 32 cm), que pode ser facilmente removida para limpeza. Também tem um tabuleiro de recolha amovível para uma fácil eliminação de resíduos.

Os materiais de construção são de boa qualidade: a grelha é feita de porcelana esmaltada com gelo derretida, a taça e a tampa são feitas de alumínio fundido, e tem uma moldura de nylon reforçado com vidro. Também tem forros de alumínio que retêm o calor no interior, o que melhora a cozedura interna dos alimentos e reduz o calor emitido para o exterior.

Proporciona um aquecimento uniforme e rápido, por isso a comida é cozinhada na perfeição em muito pouco tempo. Como a retenção de calor é muito eficiente (graças aos seus materiais, design e tampa sólida), a cozedura interna da comida é muito boa. E, em relação aos níveis de calor, tem um botão regulador de temperatura que nos permite ajustar a potência livremente.

Finalmente, este produto pesa 11 kg e as suas dimensões com a tampa aberta são 62 x 66 x 49 cm. Não é exactamente leve, mas não é impossível movê-lo caso queiras mudar a atmosfera do teu barbecue. O comprimento do cabo é bastante conveniente, pois mede 1,80 metros e oferece espaço suficiente para colocar o barbecue onde for mais conveniente.

PROS
  • Boa qualidade de materiais e de trabalho
  • Bom comprimento do cabo de alimentação.
  • Tabuleiro do lixo removível.
  • Grelha removível para limpeza.
  • Botão de ajuste de temperatura sem graduações.
CONTRAS
  • Preço elevado.
  • Uma superfície de cozedura um pouco pequena.
  • Pesado.

2. Tefal BG90E5

2. Tefal BG90E5VER PREÇO

Destaca-se pela sua leveza e design compacto, sem sacrificar demasiada força de trabalho.

  • Superfície: 740 cm2 (37 x 20 cm).
  • Potência: 2.2 kW.
  • Definições de temperatura: Não.
  • Rodas: Não.
  • Capa: Não.
  • Peso: 2.2 Kg.

Este é um barbecue de mesa com tabuleiro de água, que pode ser muito prático para 2 ou 3 pessoas. É um barbecue de boa qualidade e alta performance mas é pequeno no tamanho (740 cm2 ou 37 x 20 cm), por isso não é recomendado para famílias grandes ou para reuniões com muitos amigos. No entanto, é ideal para casas com pouco espaço de armazenamento porque ocupa muito pouco espaço.

O design é bonito, robusto e simples, embora a simplicidade seja talvez um pouco exagerada, pois não tem um termóstato para regular a temperatura. No entanto, tem uma potência de 2.2 kW, que é mais do que suficiente para aquecer muito bem a área de cozedura, e a distância entre o elemento de aquecimento e a rede é adequada para permitir que a comida seja cozinhada correctamente.

Outro aspecto positivo é que pode ser completamente desmontado, para que possas facilmente limpá-lo completamente. Por outro lado, é muito leve e fácil de transportar, pesando apenas 2.2 kg.

PROS
  • Alta potência pelo seu tamanho.
  • Aquecimento rápido.
  • Design lindo e resistente.
  • Bandeja de água removível para o lixo.
  • Fácil de limpar.
  • Muito leve e ocupa pouco espaço.
CONTRAS
  • Pequena superfície de cozedura.
  • A temperatura não pode ser ajustada.
  • Sem tampa.

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3. Aigostar Lava Pro 30RRD

3. Aigostar  Lava Pro 30RRDVER PREÇO

Tem uma superfície de cozedura relativamente grande em comparação com outros barbecues elétricos. Também se destaca como um modelo de bandeja de água barata com excelente desempenho.

  • Superfície: 1700 cm2 (50 x 34 cm).
  • Potência: 2.0 kW.
  • Definições de temperatura: Sim.
  • Rodas: Não.
  • Tampa: Não.
  • Peso: 3.4 kg.

Este barbecue de 2.0 kW é uma opção muito barata e funcional. Oferece uma boa cozedura para diferentes tipos de comida, uma vez que tem uma distribuição uniforme do calor por toda a superfície de cozedura, tem um botão para regular o calor e atinge um máximo de 200 °C. Por esta razão, cozinha até cortes relativamente grossos.

Em termos de velocidade de aquecimento, não demora muito tempo a aquecer, mas também não é instantâneo. No geral, consideramos o desempenho culinário aceitável para o preço. Também é conveniente de usar porque vem com um suporte de 88 cm de altura que é fácil de instalar.

Outra vantagem deste barbecue é que é muito fácil de limpar. O recipiente de recolha de lixo é feito de aço inoxidável e também pode ser usado com água. Esta última melhora o processo de limpeza, impedindo que as gorduras pingantes se colem devido ao calor, e também reduz a emissão de fumo. E o melhor é que esta bandeja amovível é totalmente lavável na máquina de lavar louça.

A superfície de cozedura da placa é de 1700 cm2 (50 x 34 cm), e os materiais de construção são PBT e chapa galvanizada. Por outro lado, pesa apenas 3,4 kg, por isso pode ser facilmente levado para qualquer lado, especialmente se não te importares de desmontar as pernas para poupar espaço no carro.

Existem instruções multilingues para a instalação do barbecue e da sua base, e o fabricante até oferece vídeos online passo-a-passo. Esta base também tem um suporte de armazenamento inferior, útil para manter os ingredientes e utensílios de cozinha à mão.

PROS
  • Preço baixo.
  • Fácil de limpar.
  • Boa distribuição de calor.
  • Fácil de montar e desmontar.
  • Bandeja de resíduos amovível, operada a água.
  • Botão de ajuste de temperatura sem graduações.
  • Peso leve.
CONTRAS
  • Materiais baratos.
  • Sem tampa.

4. Aoni Elétrica Raclette Grill

4. Aoni Elétrica Raclette GrillVER PREÇO

Um design de bandeja de raclette, que oferece uma superfície de cozedura principal de tamanho médio e 8 panelas individuais de fundo.

  • Superfície: 874 cm2 (38 x 23 cm).
  • Potência: 1.2 kW.
  • Definições de temperatura: Sim.
  • Castores: Não.
  • Tampa: Não.
  • Peso: 2.86 kg.

Este barbecue de raclette tem uma pequena superfície principal de apenas 874 cm2 (38 x 23 cm), mas compensa isto com o seu sistema de 8 tabuleiros secundários de raclette que estão localizados no fundo. Com este design podes criar preparações culinárias mais complexas grelhando grandes carnes e vegetais no topo, enquanto preparas queijos, molhos, ovos e molhos nas bandejas mais pequenas.

Todos os tabuleiros são anti-aderentes e fáceis de limpar, e até são laváveis na máquina de lavar louça. Por outro lado, o barbecue funciona com uma potência de 1.2 kW e tem um botão de regulação com luz indicadora LED para evitar deixar o equipamento ligado involuntariamente. Por outro lado, o aquecimento é uniforme e rápido, por isso os teus preparativos estão prontos em pouco tempo.

Esta máquina pesa apenas 2.86 kg, por isso podes movê-la de um lugar para outro sem qualquer inconveniente. Só precisas de ter uma tomada elétrica por perto ou, caso contrário, um cabo de extensão, porque o cabo de alimentação é um pouco curto. Também é adequado para espaços fechados porque não produz fumo.

No total, este é um barbecue ideal para desfrutar de uma grande variedade de preparações, graças ao seu design com 8 tabuleiros de parede alta de raclette. Além disso, as bandejas podem ser facilmente limpas com papel absorvente, para que possas continuar a cozinhar no caso de teres mais convidados do que o esperado.

PROS
  • Bom preço.
  • 8 tabuleiros anti-aderentes adicionais.
  • Botão de ajuste de temperatura com luz LED.
  • Leve e fácil de mover.
  • Fácil de limpar.
CONTRAS
  • Pequena superfície de cozedura.
  • O cabo de energia é um pouco curto.
  • Sem tampa.

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5. Klarstein Tafelspitz

5. Klarstein TafelspitzVER PREÇO

O seu design dobrável com ganchos e rodas de segurança permite que seja levado para quase qualquer lado. Também tem uma tampa com termómetro incorporado.

  • Superfície: 1496 cm2 (44 x 34 cm).
  • Potência: 1.6 kW.
  • Definições de temperatura: Sim.
  • Castores: Sim.
  • Tampa: Sim.
  • Peso: 11,5 Kg.

É um barbecue com um suporte incluído que se dobra completamente e pode ser movido muito facilmente. Além disso, tem ganchos de segurança frontais que fixam firmemente a estrutura dobrada e nos permitem movê-la facilmente graças às suas 2 rodas integradas. Por esta razão, é uma boa alternativa para acampar e para casas com pouco espaço de armazenamento disponível.

Funciona com uma potência de 1.6 kW e tem uma superfície de cozedura antiaderente de 1496 cm2 (44 x 34 cm), que é relativamente grande em comparação com outros barbecues deste tipo. Este prato permite cozinhar com muito pouca graça adicional e também é fácil de limpar porque nada se cola a ele. Na mesma veia, o pires para o excesso de gordura também pode ser facilmente removido, sem a necessidade de remover primeiro a placa de aquecimento.

Tem uma tampa e um termómetro integrado de 0 a 300 °C, o que nos permite manter a comida coberta para uma boa assadura, evitar salpicos e controlar a temperatura a todo o momento. Também tem 2 mesas laterais práticas para teres tudo o que precisas à mão enquanto cozinhas, assim como um cabo elétrico de 3 metros que oferece muita liberdade quando preparas o barbecue.

Por favor nota que o manual do utilizador está apenas em Alemão e Inglês. Contudo, a operação é simples e bastante intuitiva, e a fase inicial de montagem não é muito complicada.

PROS
  • Corpo totalmente dobrável.
  • Tampa com sensor de temperatura.
  • 2 rodas.
  • Mesas de cabeceira.
  • Cabo de energia longo.
  • Fácil de limpar.
CONTRAS
  • Um pouco caro.
  • Manual em inglês e alemão.

6. George Foreman Grill

6. George Foreman GrillVER PREÇO

É um modelo fácil de mover que pode ser usado com ou sem uma base.

  • Superfície: 1500 cm2.
  • Potência: 2.4 kW.
  • Definições de temperatura: Sim.
  • Rodas: Não.
  • Tampa: Sim.
  • Peso: 6,5 Kg.

Este barbecue é adequado tanto para uso interior como exterior. Vem com um suporte dobrável opcional, por isso podes escolher usar a base para trabalhar a uma altura confortável em espaços abertos, ou podes escolher remover a base e colocar o teu barbecue sobre uma mesa ou qualquer superfície estável. Esta versatilidade torna-a uma boa escolha para praticamente qualquer local: pequenos espaços, lugares sem mesa e até parques de campismo longe de casa.

A sua área de cozedura é circular e tem uma superfície de 1500 cm2, suficiente para 5 pessoas e até mais. As placas de cozinha são anti-aderentes e removíveis, por isso a limpeza nunca é um problema. Existe também um tabuleiro de recolha para o excesso de gordura.

Em termos de aquecimento, oferece 5 definições de temperatura diferentes. A sua potência de 2.4 kW é bastante boa, por isso aquece rapidamente. Também tem um indicador de temperatura incorporado na tampa, para que possamos verificar e ajustar a temperatura no interior enquanto mantemos o calor no interior para que toda a comida seja cozinhada correctamente.

É bastante leve, pesando apenas 6.5 kg, incluindo a base opcional. Tanto a placa como a tampa são feitas de aço inoxidável de alta qualidade, mas a tampa pode ser demasiado fina, por isso pode ficar deformada se for atingida com força. Por outro lado, o suporte dobrável é feito de plástico e pode ser um pouco frouxo, por isso precisa de ser colocado num chão plano e nivelado para evitar que se abane.

PROS
  • Bom poder.
  • Tampa com sensor de temperatura.
  • Inclui pé dobrável opcional.
  • 5 níveis de calor.
  • Luz indicadora LED.
  • Fácil de limpar.
CONTRAS
  • O pé é um pouco frágil.
  • Cabo de energia curto.

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7. Taurus Maxim’s Plus

7. Taurus Maxim’s PlusVER PREÇO

É uma opção muito barata e fácil de limpar que é ideal para interiores.

  • Superfície: 984 cm2 (41X24 cm).
  • Potência: 2.0 kW.
  • Definições de temperatura: Sim.
  • Castores: Não.
  • Tampa: Não.
  • Peso: 3,1 Kg.

O Barbecue Taurus Maximus Plus está disponível em duas versões: uma versão de mesa e outra com pernas removíveis. É também uma opção muito barata oferecendo uma potência de 2.0 kW; consideravelmente alta pelo seu preço. No entanto, a superfície de cozedura de 984 cm2 (41 x 24 cm) é um pouco pequena.

O seu elemento de aquecimento em forma de onda é visível e distribui o calor bastante bem sobre a grelha. Aquece muito rapidamente, dos 0 aos 500 °C em apenas 10 minutos, mas também é bastante seguro graças à sua caixa SafeTouch. Além disso, permite-te regular a temperatura graças ao seu botão frontal sem graduações e tem um indicador LED que se apaga quando atinge a temperatura escolhida.

Por outro lado, funciona de forma muito semelhante ao Aigostar Lava Pro 30RRD, pois também requer água no tabuleiro de gorduras, o que reduz a produção de fumos irritantes e facilita a limpeza, impedindo que a gordura seque e adere ao tabuleiro.

Em termos de design, tem duas pegas de toque fixe para mover o barbecue em segurança sempre que necessário. Além disso, a versão com pés tem um suporte inferior para guardar ingredientes, bebidas e todo o tipo de utensílios de barbecue. Por outro lado, este conveniente churrasco também é muito leve, pesando apenas 3.1 kg. No entanto, um aspecto negativo do design é que pode ter arestas vivas perto do elemento de aquecimento, que pode cortar se for manuseado de forma descuidada.

PROS
  • Preço baixo.
  • Fácil de limpar.
  • Boa distribuição de calor.
  • Modelo opcional com pernas removíveis.
  • Bandeja de água removível para o lixo.
  • Botão de ajuste de temperatura sem graduações.
  • Peso leve.
CONTRAS
  • Materiais baratos.
  • Sem tampa.
  • Pode ter arestas vivas.
  • Alguns utilizadores reportam que o seu equipamento deixou de funcionar após meses de uso.

8. Severin PG 8117

8. Severin PG 8117VER PREÇO

É um modelo de mesa com uma potência consideravelmente alta e um design seguro para manuseamento.

  • Superfície: 996 cm² (41,5 x 24 cm).
  • Potência: 3.0 kW.
  • Definições de temperatura: Sim.
  • Rodas: Não.
  • Tampa: Não.
  • Peso: 7 Kg.

Se gostas do conceito de barbecues com bandeja de água e pernas opcionais, mas preferes uma opção de melhor qualidade do que as anteriores, este modelo é para ti. O churrasco Severin PG 8117 tem uma superfície de 996 cm2(41,5 x 24 cm), e por baixo tem um tabuleiro de água para o excesso de gordura para facilitar a limpeza e reduzir a produção de fumo.

No entanto, destaca-se pela sua alta potência de 3.0 kW e, graças à sua tecnologia de aquecimento duplo, aquece de 0 a 500°C em apenas 10 minutos. Por outras palavras, é ideal para preparar comida para 3 ou 4 pessoas num espaço de tempo muito curto.

Também é conveniente porque é muito fácil de limpar, não só devido à sua bandeja de água inferior, mas também porque te permite remover as peças individualmente, pelo que uma limpeza profunda não é uma tarefa difícil.

Em termos de construção, a grelha é feita de aço inoxidável, e também tem uma base muito estável com grelha de armazenamento no fundo. Além disso, tem caixa SafeTouch para reduzir o risco de queimaduras e tem um microinterruptor de segurança que desliga automaticamente o aquecimento quando este é removido. Também tem um botão para ajustar a temperatura e o termóstato tem um indicador LED.

Além disso, à semelhança dos modelos anteriores com bandeja de água, também pode ser usado como um barbecue de mesa, por isso podes levá-lo para praticamente qualquer lado que tenha uma tomada elétrica. Pesa menos de 7 kg e o cabo de alimentação tem 2 metros de comprimento, por isso é relativamente fácil de instalar.

PROS
  • Alta potência.
  • Aquecimento rápido.
  • Alojamento de segurança.
  • Fácil de limpar.
  • Bandeja de água removível para o lixo.
  • Botão de ajuste de temperatura sem graduações.
  • Peso leve.
CONTRAS
  • Pequena superfície pelo preço.
  • Sem tampa.

9. Russel Hobbs Classic 20950-56

9. Russel Hobbs Classic 20950-56VER PREÇO

Destaca-se por ser barato e muito leve, e de alta potência.

  • Superfície: 1058 cm2.
  • Potência: 2.0 kW.
  • Definições de temperatura: Sim.
  • Rodas: Não.
  • Capa: Não.
  • Peso: 5 Kg.

Este barbecue Russell Hobbs é barato e eficiente, por isso pode ser uma boa alternativa para utilizadores ocasionais. No entanto, não o recomendamos para uso intensivo porque é um pouco frouxo. Caso queiras um barbecue para uso contínuo, é melhor investir mais dinheiro para obter um equipamento robusto e resistente.

Em qualquer caso, este equipamento é bastante funcional, pois aquece bem, tem uma superfície de cozedura de 1058 cm2 e tem uma potência de 2.0 kW, o que é suficiente para aquecer bem esta área. Além disso, tem um termóstato ajustável com luz indicadora e 5 níveis, e também nos permite ajustar a altura da chapa. É claro que esta mesma chapa pode ser facilmente removida para limpeza.

A bandeja interior é usada com água para reduzir a produção de fumo e facilitar a limpeza. Por outro lado, este barbecue pode ser usado com a sua base ou apenas com o topo como um modelo de mesa. De facto, tem pegas frias para um manuseamento seguro em qualquer superfície plana, e pesa apenas 5 kg.

Finalmente, vale a pena mencionar que alguns utilizadores relatam que tiveram problemas em pôr o botão de energia a funcionar. Em alguns casos isto pode ser resolvido verificando se o interruptor do termóstato está devidamente ligado. No entanto, este é um aspecto que o fabricante deverá melhorar no futuro.

PROS
  • Preço baixo.
  • Bandeja de água removível para o lixo.
  • Placa de aquecimento com altura ajustável.
  • Fácil de limpar.
  • Pode ser usado com suporte ou mesa.
  • Peso leve.
CONTRAS
  • Uma construção um pouco frouxa.

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Guia de Compra

Que barbecue elétrico comprar?

Agora que conheces os melhores modelos, podes ter dúvidas sobre qual deles é a melhor opção para ti. Para te ajudar, preparámos esta secção com as considerações mais importantes a ter em conta antes de escolheres um barbecue elétrico:

Aspectos mais importantes:

Poder

Para garantir que o teu barbecue funciona bem, escolhe um barbecue com pelo menos 1.5 kW de potência. No entanto, também deves ter em conta que uma energia mais alta também significa custos energéticos mais elevados.

Área de Culinária

É aconselhável definir para quantas pessoas irás cozinhar regularmente com o teu barbecue. Desta forma, podes escolher um barbecue que tenha uma superfície de cozedura adequada para o número de comensais.

Por exemplo, os churrascos que têm menos de 1000 cm2 dificilmente servem para mais de 4 pessoas de cada vez, mas funcionam bem para famílias pequenas e casas com pouco espaço de armazenamento.

Facilidade de limpeza

Este factor é tido em conta por muitos fabricantes. Se escolheres um modelo de grelha, verifica se a superfície é anti-aderente e se a chapa é removível, pois isto facilitará muito a sua limpeza posterior.

Se queres um modelo de grelhador, é aconselhável seleccionar um modelo com boa gestão do excesso de gordura. Por exemplo, uma que tenha uma bandeja de recolha amovível e seja lavável na máquina de lavar louça, ou uma que funcione com um depósito de água.

Facilidade de relocalização

Se não tens planos para mover o barbecue do teu pátio ou convés, um modelo robusto pode ser uma boa escolha. No entanto, se quiseres levar o teu barbecue para outro lado, para piqueniques e reuniões ao ar livre, então deves escolher um modelo leve e compacto. Há também marcas que oferecem churrascos dobráveis ou facilmente removíveis, para que possas levá-los no carro sem ocupar muito espaço.

Controlo da temperatura

Quase todos os barbecues modernos têm termóstatos para regular a temperatura, o que nos permite reduzir ou aumentar o calor dependendo da comida que estamos a preparar e da sua espessura. No entanto, alguns fabricantes podem dispensar este elemento nos seus modelos mais baratos.

Utilidade ao ar livre

Os barbecues Elétricos são muito úteis para uso interior porque emitem muito menos fumo do que outros tipos de barbecue. Mas se também queres desfrutar de churrascos ao ar livre, recomendamos que escolhas um modelo que seja adequado para uso ao ar livre.

Em primeiro lugar, é uma boa ideia que tenha uma tampa para que o vento não seja um problema ao cozinhar, e também é aconselhável que seja feito de materiais inoxidáveis, assim como que tenha protecção contra a humidade e outros factores ambientais. Mas em qualquer caso, aconselhamos-te a manter o teu barbecue dentro de casa sempre que possível, ou pelo menos a cobri-lo com uma cobertura para evitar o contacto excessivo com o pó, água e luz solar.

Barbecues Elétricos de mesa ou de pé

Os barbecues de mesa são mais adequados para dentro de casa, porque não tens de te preocupar em ter um espaço suficientemente grande para caber um barbecue volumoso com pernas, e podes em vez disso colocá-lo em qualquer mesa de cozinha. Para churrascos ao ar livre, por outro lado, os modelos com um suporte integrado são mais práticos.

Se quiseres versatilidade de utilização, também podes optar por modelos que ofereçam ambas as opções. Ou seja, as variantes que incorporam uma base opcional com pernas, mas que podem ser facilmente utilizadas como churrascos de mesa quando necessário.

Segurança na utilização

Sempre que usamos aparelhos elétricos que usam calor, há sempre um certo risco. Por isso é aconselhável procurar um barbecue com um design que permita uma utilização segura: alças de toque fresco, interrupções de calor quando a bandeja é removida, bases robustas que não abanam, etc.

Orçamento

Se tiveres um orçamento apertado, ficarás feliz por saber que existem churrasqueiras elétricas muito baratas e funcionais disponíveis. Claro que o preço mais baixo se reflecte muitas vezes na qualidade do trabalho e dos materiais, por isso recomendamos que invistas um pouco mais onde for possível.

Acessórios

Tomar nota dos acessórios e extras oferecidos por cada modelo em particular também pode ser decisivo para a compra. Os extras úteis incluem termómetros incorporados nas tampas, bandejas de aquecimento adicionais e apoios para os pés opcionais. Por outro lado, certas marcas podem incluir utensílios de cozinha complementares (pinças, espátulas) para aumentar a atractividade da oferta, mas estes itens podem ser comprados noutro lado, por isso não devem ser um factor tão importante na tua escolha.

Modelos de Barbecues Elétricos de topo recomendados

Qual é o melhor barbecue elétrico?

Escolhemos o Weber Q1400 como o melhor barbecue elétrico do mercado actual. Afinal, é um modelo muito robusto, feito de materiais de alta qualidade e oferece um desempenho satisfatório. Tem uma superfície de cozedura média de 1375 cm2, que aquece bastante bem com os seus 2.2 kW de potência. Além disso, o aquecimento é rápido e uniforme, e o nível de aquecimento pode ser ajustado livremente com o seu botão sem graduações.

Qual o Melhor Grelhador Elétrico relação qualidade-preço?

A nossa recomendação para quem procura a melhor relação qualidade/preço é o barbecue Klarstein Tafelspitz. Com uma potência de 1.6 kW e uma superfície de cozedura antiaderente de 1496 cm2, é adequado para barbecues com 4 ou mais convidados. Além disso, as suas propriedades anti-aderentes permitem cozinhar com muito pouca gordura adicional e o processo de limpeza é mais fácil.

Também se destaca por ser completamente dobrável, e pode ser movido de um lugar para outro graças ao seu design com rodas e ganchos de segurança. Por outro lado, aquece rápida e uniformemente e tem uma tampa com um termómetro integrado. Isto garante comida perfeitamente cozinhada e um melhor controlo do processo de cozedura, mesmo quando a tampa está colocada.

Qual é o barbecue elétrico mais barato?

O Taurus Maxim’s Plus é uma boa alternativa para os utilizadores que estejam interessados nas opções mais acessíveis do mercado. Está disponível em duas versões: com pernas e tampo de mesa. O modelo de mesa é ligeiramente mais barato que o modelo de pernas, mas a diferença é realmente pequena, por isso podes escolher o que mais te convém sem te preocupares demasiado com o preço.

Este barbecue tem uma potência de 2.0 kW, o que é muito bom para o preço. Mas a superfície de cozedura é de 984 cm2, por isso pode ser um pouco pequena para grandes reuniões. No entanto, aquece bem e rapidamente, o nível de calor pode ser ajustado com o seu botão e é bastante leve, pesando apenas 3.1 kg.

Claro que se compararmos a qualidade dos materiais e terminarmos com um barbecue mais caro, a diferença é perceptível. Os materiais são baratos, parecem mais frágeis e a sua duração é provavelmente mais curta do que a de outras marcas premium.

Perguntas frequentes sobre barbecues elétricos

Se queres aprender mais sobre churrascos elétricos para a casa, não percas esta secção. Recolhemos as perguntas mais frequentes dos utilizadores e compradores, e abaixo fornecemos-te toda a informação:

Quais são as vantagens dos barbecues elétricos?

Os Grelhadores Elétricos permitem-nos cozinhar muitos tipos de comida com muito pouca (ou nenhuma) gordura adicional. Carne, peixe, marisco e vegetais são apenas alguns dos tipos de comida compatíveis com estes aparelhos. Claro que estes alimentos também podem ser preparados noutros tipos de barbecues, mas os barbecues elétricos superam alguns dos inconvenientes dos barbecues a carvão e a gás.

Em primeiro lugar, são excelentes para uso interior porque não geram fumo a partir de combustíveis orgânicos e reduzem o risco de incêndios em locais pequenos com outros objectos nas proximidades. Além disso, eles tendem a ser mais pequenos e portáteis, por isso podem ser colocados em quase qualquer lado.

Por outro lado, são mais fáceis de limpar do que os churrascos de carvão ou madeira porque não precisamos de lidar com cinzas ou resíduos de madeira não consumidos, e evitam o incómodo de ter de se preocupar com o esgotamento do gás dos cilindros de butano ou propano.

Finalmente, este tipo de barbecue também é normalmente mais barato. Claro que isto também depende do modelo e da marca que escolhes.

A comida preparada em churrasqueiras elétricas sabe bem?

As preparações em churrascos elétricos parecem óptimas, mas não têm o mesmo sabor da comida dos tradicionais churrascos a lenha ou a carvão. Afinal, é a produção de fumo e os fumos da carbonização do excesso de gordura que proporcionam o sabor e o aroma característicos deste tipo de preparações. No entanto, também proporcionam uma agradável e saborosa experiência culinária.

Como funcionam os Barbecue Elétricos?

Estes equipamentos têm resistências que transformam energia elétrica em calor. Estas resistências, por sua vez, transferem o calor para uma superfície metálica especialmente concebida para cozinhar alimentos. Esta superfície metálica pode ser uma placa sólida com relevos ao estilo de grelha, ou pode ser uma grelha aberta, dependendo do modelo que escolheres. Além disso, normalmente tem um sistema para recolher a gordura e os sumos que são libertados durante o cozinhado, para melhorar o processo de limpeza posterior.

Qual é a finalidade do tabuleiro de água que alguns modelos de barbecues elétricos têm?

Vários modelos têm um tabuleiro metálico debaixo da grelha, que deve ser enchido com água antes de aquecer o equipamento e cozinhar os alimentos. O excesso de gordura escorre para este tabuleiro, e a água impede que a gordura carbonize quando toca no elemento de aquecimento, o que gera fumos irritantes e torna a limpeza difícil. Em resumo, este sistema de depósito de água oferece uma operação mais limpa.

Outros Tipos e Marcas de Grelhadores

Pedro Souza
Pedro Souza
Sou um técnico informático e escritor profissional freelancer. Há 6 anos que trabalho para jornais e revistas especializadas em tecnologia.