Grelhador sem fumo

Cozinhar carne, peixe e vegetais sobre brasas quentes é uma das melhores e mais antigas formas de preparar comida. Claro que nem todos nós temos um espaço exterior onde possamos grelhar sem o risco de os vizinhos se queixarem do fumo. Para este e outros casos, o ideal é ter um dos melhores grelhadores sem fumo à mão.

Grelhadores sem fumo? Como é isso possível? É verdade, este utensílio culinário tem cativado milhares de utilizadores porque lhes permite grelhar vários alimentos dentro e fora de casa sem produzir fumo ou resíduos sujos que são difíceis de limpar. É uma invenção única, muito fácil de usar e cheia de vantagens para a tua cozinha.

Abaixo veremos quais os barbecues sem fumo mais recomendados com as suas principais vantagens e desvantagens. Se tiveres um orçamento suficiente eu recomendaria um barbecue a gás, pois os resultados são muito bons e fazem muito pouca confusão.

Melhores Grelhadores sem fumo 2024

TOP VENDAS
1. Lotus grill
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PROS

  • Peças internas em aço…
  • Revestimento plástico robusto.
  • Alta resistência.
  • A entrega inclui 4…

CONTRAS

  • Um pouco lento a…
  • Preço elevado.
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2. Barbecook
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PROS

  • Desenho rectangular.
  • Fácil de usar.
  • Fácil de remover e…
  • Grande área de cozinha.
  • Grelha com bordos em…

CONTRAS

  • Tempo de cozedura lento.
  • Pilhas não incluídas.
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3. Starke
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PROS

  • Rápido para aquecer.
  • Mínima produção de fumo.
  • Melhor uso do calor.
  • Manuseamento fácil e seguro.
  • Baixo consumo de carvão…

CONTRAS

  • O suporte não é…
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4. Feuerdesign
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PROS

  • Fácil de transportar e…
  • Peso leve.
  • Alimentado por pilhas recarregáveis…
  • Distribuição homogénea do calor.

CONTRAS

  • Capacidade média.
  • É um dos mais…
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5. KLARSTEIN
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PROS

  • Grelha esmaltada.
  • Design elegante.
  • Fácil de limpar.
  • Pilhas AA ou Powerbank.
  • A melhor relação custo

CONTRAS

  • As pilhas não estão…
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O que irás encontrar neste guia:

  1. Melhores Grelhador sem fumo
  2. Comparação de Grelhador sem fumo
  3. Comentários e Guia de Compra

Melhores Barbecues sem fumo

NAVEGACIÓN RÁPIDA

1. Lotus grill

1. Lotus grillVER PREÇO

Os materiais utilizados no fabrico deste produto são altamente resistentes e duráveis, dando-lhe uma longa vida útil. É o melhor da nossa selecção.

  • Dimensões:35 x 25 x 23 cm. Diâmetro 32cm
  • Peso: 3.7 kg
  • Adequado para:4 pessoas
  • Fonte de alimentação:4 x pilhas AA

Começamos com este modelo do Lotus Grill, um grelhador sem fumo que se destaca por ser feito de materiais de alta qualidade e resistentes. Por exemplo, a grelha, a taça interior, o recipiente de carvão e os fechos são feitos de aço inoxidável, de modo a resistir à exposição ao calor e oferecer os seus serviços durante muito tempo.

Da mesma forma, o revestimento exterior é feito de um plástico resistente que resistirá ao choque e protegerá as tuas mãos do calor, além de projectar uma imagem distinta e quase decorativa. Além disso, este produto vem com um saco de nylon que o torna fácil de transportar e que o mantém seguro.

Por outro lado, este grelhador sem fumo tem uma grelha de 32 cm de diâmetro, ideal para grelhar comida para 4-5 pessoas. Finalmente, o arejador é alimentado por 4 pilhas AA (incluídas), tornando-o ideal para desfrutar de churrascos ao ar livre durante o tempo que quiseres.

PROS
  • Peças internas em aço inoxidável.
  • Revestimento plástico robusto.
  • Alta resistência.
  • A entrega inclui 4 pilhas AA.
CONTRAS
  • Um pouco lento a aquecer.
  • Preço elevado.

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2. Barbecook

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Grelhador rectangular sem fumo que se destaca por ser muito fácil de usar e desmontar para limpeza à mão ou na máquina de lavar louça.

  • Dimensões:43,5 x 3,35 x 20,5 cm Rectangular
  • Peso: 4.5 kg
  • Adequado para:6 pessoas
  • Fonte de alimentação:4 x pilhas AA.

Damos lugar a um barbecue sem fumo com uma forma rectangular e uma área de cozedura de 38,5 x 28,5 cm, capacidade suficiente para preparar comida para 6 pessoas. Além disso, a grelha deste produto levantou arestas que evitam que a comida caia durante a cozedura.

No entanto, o aspecto mais notável deste produto é como é fácil de remover para uma limpeza completa de cada uma das suas peças, que também são laváveis na máquina de lavar louça. No geral, um barbecue rectangular sem fumo com uma grande área de cozedura que é muito fácil de limpar.

PROS
  • Desenho rectangular.
  • Fácil de usar.
  • Fácil de remover e limpar.
  • Grande área de cozinha.
  • Grelha com bordos em relevo.
CONTRAS
  • Tempo de cozedura lento.
  • Pilhas não incluídas.

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3. Starke

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Churrasco que se destaca pelo seu rápido aquecimento (3 minutos) e pelo seu design melhorado para distribuir o calor uniformemente e obter um assado homogéneo.

  • Dimensões:38 x 38 x 28 cm Diâmetro 30 cm
  • Peso: 5 kg
  • Adequado para:4 pessoas
  • Alimentação do ventilador: pilhas AA.

Este grelhador sem fumo destaca-se pela sua velocidade de aquecimento, pois em apenas 3 minutos tens uma superfície de cozedura pronta a grelhar carne, peixe, marisco, vegetais e outros alimentos. O segredo da sua velocidade reside no design interno do produto, que é melhorado para distribuir o calor de forma uniforme e consistente para te poupar tempo durante o cozinhado.

Além disso, este barbecue tem um depósito de carvão de 150 gramas feito de aço inoxidável para melhor suportar a exposição ao calor durante mais tempo. Além disso, o design do tanque impede que resíduos de gordura entrem em contacto com o carvão vegetal, o que reduz significativamente a produção de fumo.

PROS
  • Rápido para aquecer.
  • Mínima produção de fumo.
  • Melhor uso do calor.
  • Manuseamento fácil e seguro.
  • Baixo consumo de carvão vegetal.
CONTRAS
  • O suporte não é seguro para a máquina de lavar louça.

4. Feuerdesign

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Este grelhador sem fumo é alimentado por pilhas ou baterias recarregáveis, e graças ao seu leve peso, é ideal para preparar barbecues fora de casa.

  • Dimensões:33 x 33 x 18.5 Diâmetro 32 cm
  • Peso: 3.5 kg
  • Adequado para:4 pessoas
  • Fonte de alimentação do ventilador: Bateria recarregável USB ou pilhas AA.

Este barbecue sem fumo é ideal para churrascos fora de casa graças ao seu peso reduzido de 3,5 kg, o que o torna fácil de transportar e manusear. Além disso, a ventoinha deste modelo funciona com uma bateria recarregável USB e também tem um compartimento para pilhas AA, o que aumenta a sua independência e tempo de utilização.

Outro aspecto notável deste produto é que foi concebido para um aquecimento rápido e até para a distribuição de calor para evitar que a comida se queime. Isto torna-o um produto ideal para utilizadores com pouca experiência em grelhar carnes e vegetais.

PROS
  • Fácil de transportar e manusear.
  • Peso leve.
  • Alimentado por pilhas recarregáveis e pilhas AA.
  • Distribuição homogénea do calor.
CONTRAS
  • Capacidade média.
  • É um dos mais caros.

5. KLARSTEIN

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Um produto que se destaca pelo seu design atraente e elegante e baixo consumo de carbono. A melhor relação custo-benefício.

  • Dimensões:34 x 34 x 22 cm Diâmetro 34 cm
  • Peso: 4.3 kg
  • Adequado para:4 pessoas
  • Fonte de alimentação do ventilador: 4 pilhas AA ou banco de energia USB.

O barbecue sem fumo de Klarstein é acabado com uma grelha esmaltada de alta qualidade, que é fácil de limpar e manter. De facto, toda a estrutura pode ser fácil e intuitivamente desmontada e é lavável na máquina de lavar louça, assegurando uma longa vida útil para todo o produto.

Este modelo destaca-se por projectar uma imagem elegante que se integra facilmente em qualquer cozinha como um elemento decorativo e funcional. Também é perfeito para grelhar ao ar livre, pois a ventoinha é alimentada por pilhas AA (não incluídas) ou por um banco de energia USB.

PROS
  • Grelha esmaltada.
  • Design elegante.
  • Fácil de limpar.
  • Pilhas AA ou Powerbank.
  • A melhor relação custo-benefício.
CONTRAS
  • As pilhas não estão incluídas.

Guia de Compra

Que grelhador sem fumo comprar?

Depois de conheceres os 5 melhores grelhadores sem fumo disponíveis no mercado, é altura de rever alguns critérios de compra que te ajudarão durante a fase de selecção. Iremos enfatizar aspectos como o fabrico de materiais, portabilidade, características da grelha, desempenho dos fãs, entre outros. Outra opção altamente recomendada que não produz fumo é obter um barbecue eléctrico.

Fabrico de materiais

É muito importante escolher um grelhador sem fumo que seja fabricado com materiais que resistam à exposição ao calor para que o produto dure muito tempo e não perca a sua eficácia. Neste sentido, as partes internas, tais como o recipiente de carvão e a tigela interna, devem ser feitas de ferro fundido ou de aço inoxidável.

Além disso, a cobertura exterior do churrasco é normalmente feita de plástico robusto para evitar a transferência de calor e proteger as tuas mãos de queimaduras. Toda a estrutura deve ser capaz de resistir à corrosão e à ferrugem, e manter o seu design original sem deformações.

Fácil de transportar

Obviamente, um bom grelhador sem fumo deve ser fácil de transportar para que possas desfrutar de momentos agradáveis com amigos e entes queridos em qualquer lugar. Por esta razão, estes produtos são normalmente leves, não pesando mais de 5 kg, e vêm com um saco de transporte para um transporte seguro e conveniente.

A grelha

Há vários aspectos do grelhador sem fumo que tens de considerar para tirar o máximo partido do teu churrasco sem fumo. Em primeiro lugar, o tamanho da grelha deve ser proporcional ao número de comensais. Uma grelha com um diâmetro de 30 cm é suficiente para preparar comida para 3-4 pessoas de uma só vez.

Contudo, se tiveres um grupo maior de amigos ou família, deves comprar uma grelha com um diâmetro de 40 cm ou até mais. Por outro lado, é importante que o grelhador tenha levantado arestas para evitar que a comida caia. Também é melhor se a superfície da grelha for esmaltada ou antiaderente, que é um atributo altamente valorizado quando se trata de limpeza.

Como funciona o ventilador

Provavelmente sabes que os grelhadores sem fumo têm um ventilador incorporado na base, que areja as brasas para as manter acesas. Esta ventoinha é alimentada por pilhas AA, uma pilha recarregável ou uma ligação directa à rede eléctrica.

Se gostas de comer grelhados ao ar livre, é melhor arranjares um barbecue sem fumo que funcione com pilhas AA. Desta forma, podes levá-lo contigo para onde quer que vás, mas lembra-te de ter várias pilhas suplentes à mão. Por outro lado, os churrascos com pilhas recarregáveis poupam-te da compra de pilhas, mas corres o risco de as descarregares durante o uso.

Finalmente, alguns grelhadores são desenhados para serem ligados à corrente e são ideais para a cozinha interior. De facto, existem modelos que podem usar pilhas ou electricidade, tornando-os adequados para todos os tipos de ambiente. Escolhe o modelo que melhor se adequa às tuas necessidades e preferências.

Preço

Finalmente, determina quanto dinheiro estás disposto a investir num barbecue sem fumo. Os preços variam entre 70 e 170 euros, embora existam modelos maiores e mais tecnológicos com preços mais altos. Em qualquer caso, é sempre possível encontrar um barbecue sem fumo com a melhor relação qualidade/preço.

Qual é o melhor grelhador sem fumo?

O melhor grelhador sem fumo é o Lotus Grill. É um produto que se destaca por ser fabricado com materiais de alta qualidade e durabilidade, que resistem à exposição ao calor para assegurar uma longa vida útil. Toda a estrutura interna é feita de aço inoxidável, e o invólucro exterior é feito de plástico resistente e seguro ao toque.

Além disso, este produto vem com um prático saco de transporte feito de nylon durável, ideal para transportar o churrasco e outros utensílios de grelhar. Finalmente, é muito fácil de desmontar e limpar pois todas as peças são laváveis na máquina de lavar loiça.

Qual é a melhor relação qualidade/preço para um grelhador sem fumo?

O barbecue sem fumo com a melhor relação preço-desempenho é de Klarstein. O produto é feito de materiais de alta qualidade e tem uma excelente resistência ao calor, assim como um aspecto elegante e decorativo. Um dos seus principais atributos é que tem uma grelha esmaltada para evitar que a comida se agarre à grelha, tornando-a fácil de limpar.

Outra coisa que podemos destacar neste barbecue sem fumo é a sua alta independência, pois a ventoinha é alimentada por pilhas AA ou por um banco de energia USB. Desta forma, podes usá-lo durante muito tempo fora de casa e desfrutar de saborosos barbecues onde quer que estejas.

Qual é o grelhador sem fumo mais barato?

O barbecue sem fumo mais barato é a marca Activa. Além de ser acessível para a maioria dos utilizadores, este produto tem um grelhador maior do que outros grelhadores, permitindo-te grelhar uma maior quantidade de comida enquanto fazes melhor uso do carvão e do tempo.

O grelhador também tem bordos elevados para evitar que a comida caia durante a preparação, e oferece-te uma superfície de cozedura completamente plana para maximizar o calor e grelhar a comida para aproximadamente 7 pessoas.

Perguntas mais frequentes

Finalmente, vamos responder a algumas das perguntas mais comuns sobre os barbecues sem fumo e como funcionam.

como funcionam os grelhadores sem fumo?

Os barbecues sem fumo têm um recipiente onde podes colocar as brasas sem que as gorduras da comida entrem em contacto com elas. Desta forma, não geram tanto fumo como um barbecue convencional. As brasas são alimentadas por um ventilador que é alimentado por pilhas ou electricidade.

como acender um grelhador sem fumo?

Dependendo do modelo de barbecue sem fumo, podes precisar de gel ou de um combustível líquido para gerar a chama inicial. Coloca as brasas no tanque e fecha bem a tampa para que não entre gordura. A maioria dos barbecues são automaticamente acendidos por uma faísca, e usa um ventilador para acelerar a combustão. Dentro de 3-5 minutos, as brasas estarão prontas para começar a grelhar.

será que não geram mesmo fumo?

Toda a combustão gera fumo, não importa quão pequeno seja. No caso dos barbecues sem fumo, são concebidos para produzir o mínimo de fumo possível, uma vez que as brasas estão isoladas da zona de cozedura. Quando as brasas estiverem a ser acesas, provavelmente verás algum fumo, mas não entres em pânico. Assim que o ventilador começar a funcionar, a quantidade de fumo será mínima.

posso usá-los dentro de casa?

Claro que podes, os barbecues sem fumo são perfeitos para grelhar todo o tipo de comida dentro de casa. Alguns funcionam com corrente eléctrica ou com pilhas AA. Em qualquer dos casos, não terás de te preocupar com o fumo e outros desconfortos dos barbecues tradicionais, como cinzas e smog.

como é que extinguo as brasas num churrasco sem fumo?

Como os barbecues sem fumo usam muito pouco carvão, é muito fácil extinguir completamente o carvão depois de grelhado. Se estás a usar o teu barbecue ao ar livre, a maneira mais fácil é adicionar água ao recipiente que contém as brasas. Outra opção é deixar as brasas queimar com o ventilador desligado.

No entanto, se usaste o barbecue na cozinha ou noutras áreas interiores da casa, não acrescentes água para extinguir as brasas, pois elas geram muito fumo. É melhor colocar o ventilador na velocidade máxima para acelerar a combustão e queimar completamente as brasas. Lembra-te de colocar o barbecue debaixo do exaustor.

Outros Tipos e Marcas de Greladores

Pedro Souza
Pedro Souza
Sou um técnico informático e escritor profissional freelancer. Há 6 anos que trabalho para jornais e revistas especializadas em tecnologia.