Melhores Microondas 2024
Melhores Microondas do Mercado
O microondas é sem dúvida um dos aparelhos mais frequentemente utilizados na cozinha. Não só desempenha eficientemente a sua função principal, a de aquecer comida, como também pode ser usado para cozinhar produtos das mais variadas formas, sem necessidade de qualquer outro aparelho. Vaporizar, grelhar?
Um microondas é o rei da cozinha. É por isso que, dado que hoje em dia é quase essencial, vais querer ter um modelo de qualidade que te permita realizar diferentes funções de forma eficiente e precisa.
Hoje em dia, existe uma multiplicidade de marcas que oferecem diferentes fornos microondas, com grill, sem grill, em diferentes materiais e acabamentos, de maior ou menor tamanho, baratos ou aqueles que representam um verdadeiro investimento. Todos eles têm a capacidade de tornar as nossas vidas mais fáceis em segundos… Descobre a tua alternativa ideal abaixo.
O que irás encontrar neste guia:
Melhores Microondas 2024 Portugal
- 1. LG MH6535GDHVer en Amazon
- 2. Severin MW 7875Ver en Amazon
- 3. Candy CMXG25DCSVer en Amazon
- 4. Daewoo KOG-837RSVer en Amazon
- 5. Balay 3WGX 1929 PVer en Amazon
- 6. Candy MIC201EXVer en Amazon
- 7. Teka MWE 230 GVer en Amazon
- 8. Bosch HMT 72 G 650Ver en Amazon
- 9. Orbegozo MI 2024Ver en Amazon
- 10. Cecotec WhiteVer en Amazon
1. LG MH6535GDH
VER PREÇOMicro plus tabletop grill, com muitas funções extra.
- Litros: 25
- Inset: Não
- Grill: Sim
- Potência: 1000 W
O LG MH6535GDH tem vários aspectos que nos fazem gostar muito, muito mesmo.
Para começar, uma potência muito decente de 900W, que é particularmente bem aproveitada graças à tecnologia Smart Inverter da marca, que distribui o calor de forma muito uniforme por todo o compartimento de cozedura. Com este aparelho, não tens de o abrir a meio do cozinhado, mexer e voltar a ligá-lo para garantir que o prato é aquecido uniformemente.
E aqui está um bónus: a placa (29.2 cm de largura) tem seis suportes em vez dos habituais três, o que a torna mais estável; também podes desligar a função giratória, ou seja, podes colocar num prato rectangular (pode aguentar até 2 kg), aproveitar melhor o espaço e certificares-te de que tudo é aquecido uniformemente.
Outro ponto interessante é que pela sua capacidade interior de 25 litros, não é um microondas muito grande. O seu tamanho compacto significa que podes colocar um microondas de grande capacidade numa cozinha pequena.
E mais coisas a destacar: função Eco, que desactiva a luz quando está em standby, iluminação interior LED, muito mais atractiva do que a iluminação convencional, fechadura para crianças, um gadget para cozinhar a vapor, aviso acústico musical (não os típicos bips)… E vários programas, alguns tão úteis como manteiga amolecedora ou massa em fermentação.
Em resumo, o LG MH6535GDH é um forno microondas com grill que irá satisfazer todas as tuas necessidades, mesmo aquelas em que ainda não tinhas pensado. Está disponível em branco, preto e preto transparente.
- Até aquecimento e descongelação
- Desactivação da plataforma giratória
- Design muito compacto
- No se puede anular el sonido
2. Severin MW 7875
VER PREÇOO forno microondas para aqueles que querem um 2 x 1 por um preço muito razoável.
- Litros: 20
- Integrado: Não
- Grill: Sim
- Potência: 700 W
Tens de experimentar para te convenceres de que este Severin é um bom investimento, pois pode cozinhar como um microondas e um forno de convecção, bem como adicionar uma função de grill. Com tudo isto, não há necessidade de ter dois fornos na cozinha.
Tudo o que precisas de fazer é estudar as instruções para esta (que, já agora, não vêm em espanhol, embora não seja difícil colocá-las online) para aproveitar ao máximo todas as possibilidades que ela tem para oferecer. Depois, só tens de introduzir a comida e seleccionar o programa.
Podes escolher entre grelhar, assar, descongelar e, obviamente, aquecer. Se cancelarmos a função de microondas, teremos um forno tradicional. Também podemos usá-lo apenas como microondas e aquecer o nosso café da manhã.
No entanto, em termos de potência, os seus 700 W são inferiores a outros de preço semelhante, que normalmente têm um grelhador de 1000 W. Tem um prato de 24.5 cm e inclui um grelhador.
O Severin MW 7875 é um forno de micro-ondas para que possas tirar muito proveito. Por isso, se só o vais usar para aquecer chás de ervas, provavelmente não é o ideal para ti. Mas se tiveres pouco espaço na cozinha ou não quiseres ter muitos electrodomésticos, este 2 em 1 vai convencer-te.
- 2 em 1 microondas e forno
- Poupa espaço na cozinha
- Inclui prateleira
- Barulhento quando em modo de espera
- O manual de instruções não está em inglês.
3. Candy CMXG25DCS
VER PREÇOUm forno de microondas com grelha para os «cozinheiros» dispostos a experimentar.
- Litros: 25
- Integrado: Não
- Grill: Sim
- Potência: 800 W
Se gostas de cozinhar e te atreves a tirar o máximo partido do teu novo microondas, deves considerar esta proposta da marca italiana Candy. Os seus 40 programas automáticos irão certamente facilitar a tua tarefa, e também podes descarregar a aplicação Simply-Fi, que te dá dicas e conselhos sobre como tirar o máximo partido deste forno.
E dizemos forno porque isto é mais do que apenas um microondas. É claro que tem a opção de aquecimento e descongelação. Também faz este último com um programa específico, no qual introduzes o peso da comida e só te encarrega de calcular o tempo necessário.
Mas também tem um grelhador, por isso podes usá-lo para cozinhar quase como um forno normal. Todas estas funções, mais a possibilidade de programação, tornam-na uma óptima opção se passares algum tempo a experimentar na cozinha. Por outro lado, se estás à procura de simplicidade, podes achar este aparelho um pouco exagerado para carregar num botão.
Outras coisas de que gostámos muito: podes desligar todos os sons, tem uma função ECO, botão de arranque rápido e bloqueio para crianças.
O design do interior foi polido para evitar fendas onde a sujidade pode acumular, e foram usados materiais pouco porosos, por isso é fácil de manter limpo.
O Candy CMXG25DCS tem uma capacidade de 25 litros: é compacto mas espaçoso no interior, com uma mesa giratória de 24.5 cm. Perfeito para cozinhas com espaço limitado, mas que não querem comprometer um aparelho grande.
- Vários programas de culinária
- O som pode ser desactivado
- Limpeza fácil
- Função de arranque rápido
- Tens de estudar cuidadosamente o manual de instruções para o aproveitares ao máximo.
4. Daewoo KOG-837RS
VER PREÇODesign moderno e elegante para um microondas de gama média que dá um resultado muito bom.
- Litros: 23
- Integrado: Não
- Grill: Sim
- Potência: 800 W
Os 800 W de potência desta Daewoo dão muita potência graças à distribuição das ondas dentro do aparelho. A companhia chama-lhe CRS (é o que eles chamam ao seu sistema de emissão dupla), mas o que realmente nos interessa é que ele garante até aquecimento e descongelação igualmente equilibrada, sem partes frias ao lado de outras que estão quase a cozinhar.
A grelha completa as características de um microondas que tem cinco níveis de potência e, atenção, um prato de 28 centímetros, o que é muito bom para um aparelho de 23 litros.
Em todo o caso, o compartimento de cozinha é um pouco curioso. Por um lado, ganha espaço ao manter a grelha separada por uma grelha, de modo a limpar bem e não ocupar espaço utilizável; por outro lado, o interior estreita-se ligeiramente em direcção à parede traseira, o que reduz um pouco a operabilidade.
A combinação da frente de aço inoxidável e dos lados pretos é elegante, a pega de abertura é muito confortável e o forno não é particularmente ruidoso: três bipes de aviso e permanece silencioso. Também tem uma fechadura para crianças.
Caso contrário, o Daewoo KOG-837RS está bem acabado, e oferece boas opções de cozinha por um preço razoável.
- Prato de 28 cm
- Grande interior
- Cozinha uniforme
- Não é particularmente intuitivo
5. Balay 3WGX 1929 P
VER PREÇOUm pequeno e elegante microondas incorporado que foi desenhado para durar anos a fio.
- Litros: 17
- Integrado: Sim
- Grill: Sim
- Potência: 800 W
Este microondas integrado Balay é uma boa opção para aqueles que não precisam de um microondas grande. Os seus 17 litros são muito bem utilizados, com 800 W de potência para a função microondas e um grelhador que pode ser utilizado simultaneamente ou separadamente. É um forno construído para durar, robusto e fiável.
É bastante intuitivo de usar. Os cinco níveis de potência são indicados por botões individuais e tem uma roda rotativa para seleccionar o tempo ou peso no visor, dependendo das tuas necessidades. Este controlo é o único que se mantém para fora, e pode ser empurrado para dentro para que seja integrado. Isto dá à frente do microondas uma aparência completamente uniforme.
É um microondas funcional, sem folhos, mas com uma boa utilização dos oito programas de culinária que oferece.
Quando termina o aquecimento, o ventilador interno continua a funcionar durante alguns segundos. Isto pode ser um pouco irritante para alguns utilizadores, especialmente aqueles que apreciam aparelhos silenciosos, mas em troca garante uma boa ventilação do compartimento de cozedura.
Aprecia-se que os bipes de aviso sejam configuráveis. Não podem ser completamente anulados, mas podem ser reduzidos a três bips únicos, suficientes para te avisar quando o Balay 3WGX 1929 P tiver terminado o seu trabalho.
- Sons de aviso configuráveis
- Controlo remoto ocultável
- Robusto, construído para durar
- Não é anti-fingerprint
- O ventilador é um pouco barulhento
6. Candy MIC201EX
VER PREÇOUm simples e acessível forno microondas incorporado, perfeito para aquecer e dourar.
- Litros: 20
- Integrado: Sim
- Grill: Sim
- Potência: 800 W
A marca italiana Candy oferece-nos um elegante e simples microondas incorporado, tudo em aço inoxidável. É suficiente para as funções básicas mas os seus 800 W podem ser um pouco curtos se o quisermos para cozinhar.
Mesmo assim, há espaço para aproveitar ao máximo os seus oito programas de culinária, combinando as diferentes potências de microondas com a função de grelhador. É também uma característica bem-vinda que a descongelação pode ser feita por peso e não apenas por tempo.
O botão Start é conveniente para o uso diário. Talvez estejamos menos satisfeitos por apenas te permitir adicionar intervalos de trinta segundos e não te dar a opção de adicionar menos.
Vale a pena saber que quando termina o aquecimento, dá quatro bipes que não podem ser desactivados. Outro detalhe é que a luz interior permanece acesa enquanto a porta estiver aberta, por isso terás de te lembrar de a fechar sempre. E pode haver alturas em que prefiras deixá-lo aberto durante algum tempo, especialmente depois de cozinhares. Se tiveres filhos pequenos, tem em atenção que não tem fechadura para crianças.
O Candy MIC201EX é um aparelho que vai resolver na perfeição os usos quotidianos.
- Uma boa relação custo-benefício
- Preenche as funções básicas
- Tem um grelhador
- A luz só é desligada se a porta estiver fechada.
- O som não pode ser desactivado
7. Teka MWE 230 G
VER PREÇOElegante e atraente, um microondas com grelhador para usos simples.
- Litros: 23
- Integrado: Não
- Grill: Sim
- Potência: 800 W
A Teka apresenta-nos um forno microondas com grelhador bastante completo nas suas características por um preço razoável. Para começar, é um aparelho simples e bonito, feito de aço inoxidável por dentro e por fora e com um design minimalista que o torna muito atraente aos olhos: um ecrã com cinco pequenos botões rectangulares em linha; mais abaixo, uma roda para regular o tempo ou o peso.
Os botões são todos iguais (nem sequer o botão de arranque rápido se destaca!) e a imagem explicativa é bastante pequena. Não é particularmente complicado quando sabes para que serve cada controlo, mas não é imediatamente óbvio. Tens de lhe apanhar o jeito.
Caso contrário, tem um nível de potência médio que pode ser ajustado a cinco níveis, um cadeado de segurança para crianças e vários programas. Uma característica interessante é que consegue memorizar os teus pratos favoritos: o tempo e a potência necessários para os cozinhares.
Os avisos de fim de cozinhado são insistentes: cinco bips duplos que não podem ser desligados, algo a ter em conta para pequenos apartamentos ou se os utilizadores em casa tiverem horários muito diferentes.
Como um microondas diário, o Teka MWE 230 G é prático e fácil de usar. Se quiseres usá-lo para cozinhar, podes encontrar outros modelos, não melhores, mas mais intuitivos no mercado.
- Bom poder de microondas e grelhador
- Descongelação por peso
- Boa relação qualidade/preço
- O funcionamento não é intuitivo
- Os beeps são um pouco estridentes
8. Bosch HMT 72 G 650
VER PREÇOUm microondas integrado compacto, pequeno e muito, muito fácil de usar.
- Litros: 17
- Integrado: Sim
- Grill: Sim
- Potência: 800 W
Se o que precisas é de um micro-ondas simples e não muito grande (17 l) incorporado, esta Bosch irá facilitar-te a vida. É perfeito para aquecer, descongelar e preparar algumas receitas fáceis, mas acima de tudo não vai complicar a tua vida com programação electrónica ou outros extras. É um forno simples, num belo aço inoxidável que se mistura com qualquer cozinha.
A função de grelhador torna-o um pouco mais completo. Com ele poderemos cozinhar pratos simples, calculando os tempos e a potência um pouco a olho, porque não tem programas.
Os controlos foram simplificados ao máximo. Duas rodas, uma para seleccionar o nível de potência, a função de descongelação, o grelhador apenas ou cozinhar com grelhador. A outra é para definir os minutos. Como não tem visor, a selecção do tempo não é muito precisa, especialmente em períodos curtos, quando apenas queres aquecer um café ou uma infusão.
A instalação é muito simples e a potência de 800 W não é má de todo. Com esta simples Bosch vais ter um microondas durante muitos anos.
- A qualidade da marca
- Muito fácil de usar
- Tem um grelhador
- O preço
- Programação de horários pouco precisa
9. Orbegozo MI 2024
VER PREÇOO básico se quiseres apenas aquecer, ideal como segundo microondas ou para o escritório.
- Litros: 20
- Inset: Não
- Grill: Não
- Potência: 700 W
Se não queres gastar muito dinheiro mas precisas de um microondas para resolver os problemas do dia-a-dia, este Orbegozo vai ser suficiente para ti.
Tem dois controlos rotativos manuais. Num, o tempo; no outro, os níveis de potência e a função de descongelação.
E abre-se puxando o puxador da porta. Não é só que seja intuitivo: é uma das coisas mais fáceis de encontrar. Se quiseres comprar um microondas para uma pessoa idosa, por exemplo, um como este é uma boa escolha.
É também uma boa opção de uso onde não vai ser usada intensivamente. Não é certamente o microondas para ti se tiveres uma família grande em casa: os seus 700W não serão suficientes, e poderás perder outras características. Se o quisesses com uma grelha, terias de optar pelo seu «irmão mais velho», o MIG 2030, com a mesma capacidade e potência.
Tem um design exterior limpo, em cinza (não é de aço inoxidável), embora as pernas talvez pudessem ser um pouco mais ajustadas. É um forno leve e quando puxas a pega ele pode mover-se um pouco, por isso seria uma boa ideia colocá-lo numa superfície antiderrapante.
A marca espanhola Orbegozo faz um bom trabalho em pequenos electrodomésticos, e este MI 2024, dentro da sua simplicidade, não desilude.
- Muito económico
- Muito fácil de usar
- Desenho cuidadoso
- Apenas poder suficiente
- As pernas escorregam um pouco em superfícies de trabalho lisas
10. Cecotec White
VER PREÇOUm microondas para baixo uso intensivo, apenas para aquecimento e descongelação.
- Litros: 20
- Inset: Não
- Grill: Não
- Potência: 700 W
A opção mais barata da lista, mas não menos funcional dentro do seu alcance. Se precisares de um microondas só para o aquecimento, com a potência certa e sem complicações electrónicas, é isto: a Cecotec White vai dar-te o serviço que precisas.
O seu funcionamento não podia ser mais simples. Duas rodas, uma para indicar a potência e a outra para controlar o tempo. Abre-se puxando uma maçaneta na porta. Desembrulha-a, coloca-a na bancada, liga-a e estás pronto para ir.
O 700 W é um preço justo comparado com outros modelos, mas tudo depende do uso: se é para uma pessoa ou para uso esporádico, não tens de ir para algo mais caro.
O preço é perceptível em algumas definições. As pernas não estão muito equilibradas e há um ligeiro «coxear», uma questão de milímetros. E o forro interior é um pouco amarelo com uso. Também deves ter em conta que este é um microondas muito leve que pode ser aberto puxando por um cabo. É aconselhável ter as mãos livres para o segurar, porque com o puxão de abertura ele pode mover-se um pouco.
Não vais comprar um forno que dure meia vida, mas a Cecotec White vai tirar-te de problemas e entregar o que promete.
- Barato
- Muito simples
- Pequeno, ideal para espaços pequenos
- Baixa potência
- Leve, pode ser movido ao abrir a porta
As nossas recomendações
O melhor microondas barato: Orbegozo MI 2024
Não queres fazer um grande esforço mas precisas de um microondas que trate do básico? A verdade é que por muito pouco podes ter o que precisas. Depois de estudarmos os modelos mais simples, escolhemos o Orbegozo MI 2024, um microondas de mesa, sem instalação e com funcionamento super-simples.
Se o vais usar para aquecimento, que é o principal objectivo de um microondas, não precisas de mais nada. Resolve as tuas necessidades do dia-a-dia. Outra coisa é que tu queres cozinhar com ele. Podes, mas podes precisar de um pouco mais de poder e de um pequeno programa para facilitar as coisas.
Embora o Cecotec White seja um microondas bastante semelhante (mesma potência, mesma capacidade), parece-nos que, pela pequena diferença de preço, o Orbegozo MI 2024 é um pouco mais fino no acabamento e no equilíbrio das pernas, e é ligeiramente mais compacto. Por esse preço, é suficientemente bom para nós.
O melhor microondas incorporado: Bosch HMT 72 G 650
Para recomendar o melhor forno microondas incorporado, fomos a uma marca que é uma aposta segura. O Bosch HMT 72 G 650 tem todos os cartões para ser um all-rounder que te irá servir durante muitos anos, e é também uma das marcas mais valorizadas pelos utilizadores.
Optarás por um aparelho simples, com controlos intuitivos, que podes utilizar para aquecer, descongelar e dourar na grelha, o mais simples de todos os fornos microondas integrados da marca alemã, e também o mais económico (não devemos esquecer que quando queremos um aparelho integrado, os preços sobem). É verdade que como não tem um ecrã, o cálculo do tempo não é cem por cento exacto, mas uma vez que te habitues a ele, não é realmente algo que te faça falta no teu dia-a-dia.
Sabe apenas que irás instalar na tua cozinha um aparelho com boa potência (800 W), um aspecto muito atraente em aço inoxidável, e que terás um microondas durante muitos anos.
O melhor microondas pequeno: Candy CMXG25DCS
Gostámos muito do Candy CMXG25DCS pelo número de funcionalidades que possui, sendo ao mesmo tempo um pequeno microondas de 25 litros.
É verdade que os podes encontrar com uma capacidade ainda menor (os mais comuns são 17 litros), mas quando vais comprar um, tens de olhar não só para a capacidade interna em litros que a empresa faz, mas também para as medidas externas. Caso contrário, poderás estar a comprar um enorme «lixo» com pouca capacidade no interior, em vez de um de tamanho médio com mais capacidade, como é o caso aqui.
As dimensões são 30,7×51,3×41 cm, e são muito bem utilizadas. A mesa giratória é surpreendentemente grande, e o espaço interior é optimizado graças ao facto de a grelha estar no topo e não «roubar» espaço do compartimento dos passageiros.
Se tiveres espaço para ele em casa, pensamos que este doce vale o dinheiro por tudo o que ele tem para oferecer, especialmente para tirar o máximo partido da sua cozedura (não vamos entrar no básico: aquecimento, descongelação, etc.). Durante o processo de cozedura, podes sentir o «extra» que é a distribuição envolvente das microondas, e o grelhador é suficientemente bom para garantir pizzas com um crocante crocante.
Também gostamos do facto de as microondas electrónicas terem uma função ECO que desliga a luz quando não estão a ser usadas e algo que realmente apreciamos: o facto de o som poder ser desligado.
O melhor microondas com grill: Severin MW 7875
Da nossa lista de modelos recomendados vamos directamente para o Severin MW 7875 porque estamos agradavelmente surpreendidos com o seu grelhador de 700 W. Podemos aproveitar ao máximo a função de microondas combinada com o grill, por exemplo, acastanhando bolos.
Uma excelente forma de poupar energia não usando o forno tradicional… Mas além disso, se o quiseres usar da forma tradicional, também o tens, porque é um forno de convecção que pode ser pré-aquecido até 230 °C antes de colocar o prato de comida, tal como um forno tradicional.
Cada modo pode ser usado separadamente ou em combinação com os outros, por isso as possibilidades são muito maiores do que as de outros aparelhos que já vimos.
Além disso, o seu preço é muito razoável, por todas as funcionalidades que possui.
Guia de Compra
A verdade é que quando as microondas chegaram, eles estavam aqui para ficar. Existem poucos aparelhos domésticos que tenham melhorado tanto a nossa qualidade de vida como este.
Hoje em dia são aparelhos multiusos. Podemos ferver um pouco de água para fazer chá, descongelar o pão ou preparar um frango assado com a sua decoração que não terá nada a invejar quando cozinhado num forno convencional.
Podes mesmo, mesmo tirar o máximo partido disso. Só tens de te habituar aos tempos, à programação e ter um bom aparelho que te dê possibilidades.
Gostarias de explorar o que ele tem para oferecer?
O que é um microondas?
Microondas com comida pré-cozinhada, sim, é o aparelho que tens na tua bancada de cozinha. Mas vamos vestir os nossos fatos de cientista e tentar explicar em termos simples como funciona este aparelho familiar.
Embora a tecnologia que eles usam tenha sido descoberta há mais de setenta anos, só se tornaram comercialmente disponíveis e populares no final dos anos 60.
São dispositivos que utilizam ondas de rádio a partir de um magnetrão (colocado simplesmente, um dispositivo capaz de gerar ondas electromagnéticas a partir de energia eléctrica) para produzir calor.
As muitas possibilidades desta descoberta foram rapidamente concretizadas, especialmente as suas aplicações para o aquecimento de alimentos. O «micro» é porque são usadas ondas muito curtas, capazes de fazer vibrar a água na comida para produzir calor.
Por esta razão, eles não aquecem os recipientes directamente (se ganharem temperatura, é por contacto com a comida que contêm). Por esta razão, também é recomendado não os usar sem nada dentro: o magnetrão pode acabar por ser danificado.
Usos do microondas
És daqueles que pensam que o microondas só serve para aquecer leite ao pequeno-almoço? Não! Alarga os teus horizontes. Hoje em dia é um aparelho que pode ser usado para muitas outras coisas. Estas são as funções que podes encontrar:
1 Aquecimento
O mais óbvio e para que é que todos o usamos. Aquecer um copo de leite, ferver água para uma infusão, tirar o frio daquele prato de arroz que sobrou do meio-dia… Este é o uso mais simples.
Dependendo se funciona em modo analógico ou digital, defines o tempo numa roda mecânica ou num ecrã com um temporizador de contagem decrescente. Não importa: o teu pequeno-almoço será aquecido da mesma forma.
Precisamente porque estas acções são as mais frequentemente repetidas durante o dia, muitos microprocessadores têm um botão de arranque rápido que praticamente automatiza a acção de aquecimento.
2 Descongelação
Outro uso muito comum. Teremos de seleccionar o modo de descongelação antes de o pormos em funcionamento.
Os fornos de microondas mais simples apenas te permitem definir o tempo, por isso terás de estar atento ao processo e abri-lo de vez em quando para veres como está a correr.
Outros modelos mais avançados permitem-te introduzir a variável de peso, para que o aparelho calcule o tempo e a potência de acordo com as dimensões do «bloco» que colocaste para descongelar.
É aqui que as qualidades começam a aparecer. Se tivermos um aparelho com uma boa distribuição das ondas, a descongelação será uniforme e progressiva. Se não, podes descobrir que as bordas da comida estão semi-cozinhadas e que o interior ainda está congelado.
3 Castanho
Muitos fornos microondas incorporam um grill, resistências no topo que usaremos para grelhar ou para preparar uma pizza. Também dá uma melhor aparência ao que quer que tenhamos cozinhado. As microondas por si só não dão à comida aquela cor dourada apelativa que a faz parecer atraente para os olhos. O grelhador resolve isso.
Normalmente vêm com uma grelha elevada que aproxima o prato do topo para acelerar o processo.
Alguns aparelhos têm os elementos de aquecimento visíveis, o que torna a limpeza um pouco difícil. Outros, por outro lado, protegem-nos com uma pequena grelha que, para além de facilitar a sua limpeza sem danificar o aparelho, não ocupa espaço no compartimento de cozinha.
4 Cozinhar
Passar do aquecimento para o cozinhado significa começar a conhecer as muitas possibilidades deste aparelho. Se o nosso microondas for simples, vai oferecer-nos a possibilidade de cozinhar em conjunto (microondas + grelhador) e a potência pode ser escolhida por tentativa e erro; também podemos seguir as instruções do folheto de receitas, se este estiver incluído (que ainda é uma versão melhorada de tentativa e erro). E podemos alcançar resultados interessantes.
Mais uma vez, a qualidade do aparelho faz a diferença. Um aparelho melhor terá programas nos quais, ao introduzir o peso, o tempo, a potência e a combinação de microondas e grelhador são automaticamente calculados. O resultado melhora notavelmente.
E se quisermos dar um salto em frente (ou dois) podemos ir para um microondas de convecção.
Estamos a falar de aparelhos consideravelmente mais sofisticados, capazes de realizar todas as funções acima referidas e… acrescentar a função de convecção, por outras palavras, tal como o nosso forno tradicional.
Um forno de convecção normal cozinha comida graças à circulação constante de ar quente (normalmente com um sistema de ventilador). A vantagem dos fornos microondas de convecção é que acrescentam a esta funcionalidade a funcionalidade de microondas e grelhadores, mais a possibilidade de programar a cozedura através da combinação destas três tecnologias para uma maior eficiência.
Os fornos de microondas de convecção são outro mundo. Uma maravilha, quando aprendes a usá-los para os aproveitar ao máximo.
Nós ajudamos-te a escolher um microondas: olha para estes pontos-chave
Microondas para cozinhar Podes cozinhar para ti ou comprar comida em casa. Podes ser o tipo de pessoa que passa uma manhã a ensaiar receitas, ou podes querer aquecer uma refeição pré-cozinhada do supermercado e estás pronto para o dia. Ou talvez o queiras como complemento dos teus cozinhados, ou nunca mais queiras lavar tachos e panelas na tua vida?
A questão é que não há cozinha sem microondas. Então, precisas de comprar um? Renova o teu porque está avariado? Troca-o por outro com mais funções porque o que tens é demasiado pequeno? Estás à procura de um presente prático?
Seja qual for o teu caso, aqui estão algumas dicas baseadas na experiência do utilizador que irão facilitar a tua escolha.
Tamanho
Nem sempre é o maior que mais te interessa.
Para começar, tens de ter em conta o espaço disponível. Se tens uma cozinha com filme, tens muito espaço de sobra, por isso compra aquela que mais gostas.
Mas se não for este o caso e, como a maioria dos mortais, tens uma cozinha de tamanho normal, então ajusta-a às tuas necessidades: quantas pessoas estão na casa, para que é que a vais usar, quais são os teus hábitos…
Por outras palavras, se adoras pizza para o jantar, procura uma com um prato grande. Seria lamentável se quando a tens em casa te aperceberes que a tua pizza favorita não serve a não ser que apares as arestas… E se nunca vais cozinhar um frango assado na tua vida, talvez não precises do microondas com o maior compartimento do mercado.
É sempre melhor ficares o mais próximo possível dos teus próprios hábitos.
Que tamanhos estão disponíveis no mercado? Embora existam muitos tamanhos intermédios, aqui está um resumo dos que são mais fáceis de encontrar online ou em grandes supermercados:
- Os de 17/18 litros. Estas são consideradas micro-ondas pequenas. São recomendados para pessoas solteiras ou casais.
- Microondas de 20 litros. Podemos dizer que eles são os normais. Uma capacidade intermédia, um bocadinho para tudo.
- Os de 25/30 litros. Já estás a comprar um «Sr. microondas», é um bom tamanho, vai permitir-te usar recipientes maiores e eles podem levar mais peso. Podes encontrar aparelhos com mais de 40 litros, mas não são comuns e é por isso que não os incluímos nesta comparação.
Mesa ou embutida (integrável)
Estes são dois conceitos diferentes para o mesmo aparelho.
O microondas de mesa é um aparelho independente que não requer instalação, para além de uma tomada e de um local onde tem boa ventilação. Se a superfície onde a colocas é antideslizante, tanto melhor. Se não, certifica-te que as pernas são de borracha e que não se mexem quando a usas.
Mas se tiveres uma falha no teu mobiliário de cozinha, podes querer olhar para um embutido. Ganharás espaço na bancada de trabalho e a cozinha ficará mais desarrumada. A manutenção é mais fácil (obviamente porque só tens de limpar a parte visível, que é a parte da frente) e podes combiná-la com o resto dos aparelhos da tua cozinha.
A única coisa que tens de ter em conta são as medidas, para que possas comprar uma que se encaixe perfeitamente no nicho disponível. São normalmente normais, mas sai a fita métrica antes, por precaução. Caso contrário, a instalação é simples e o resultado estético é fabuloso.
Aço inox ou outros materiais
Forno microondas incorporadoNo exterior, podemos dizer-te que não importa, é uma questão de gosto ou de opinião. O aço inox é elegante e moderno. Normalmente tem um tratamento anti-fingerprint, mas mesmo assim não vais conseguir evitar limpá-lo com frequência se quiseres mesmo mantê-lo limpo.
Outras micro-ondas em branco, cinzento, preto ou mesmo cores também não são más. O que quiseres.
Outra questão é o interior. Os esmaltados tendem a envelhecer ainda mais. Mais sujidade acumulada, tendem a ficar amarelas com o tempo, o revestimento pode inchar ou até podem aparecer manchas de ferrugem. Tudo isto tem um impacto no desempenho e na vida útil do aparelho.
Muitos utilizadores preferem o aço inoxidável porque a superfície é mais uniforme e também limpa melhor.
E um detalhe a ter em conta: se tens mais aparelhos de aço inoxidável e os queres combinar, tem em conta que de uma marca para outra, ou mesmo entre modelos diferentes, a aparência do aço pode ser ligeiramente diferente tanto no tom como na formação das veias. Podes não te importar, mas não fiques surpreendido.
Poder
A potência de um microondas flutua normalmente entre 700 e 1000 W, e a velocidade a que aquece ou cozinha depende disso.
O mais lógico é pensar que um aparelho de 900 W irá aquecer a uma velocidade superior à de um aparelho de 800 W, e este é provavelmente o caso, mas a potência teórica nem sempre é utilizada a cem por cento. Pode depender um pouco dos materiais, do design do interior e se o microondas tem ou não alguma tecnologia especialmente desenvolvida para a distribuição uniforme das microondas.
Existe uma forma muito caseira mas muito fiável de medir a potência real de um aparelho: se no meu velho microondas a água na infusão ferveu em minuto e meio e no novo (e mais potente) leva dois minutos, algo não está bem. Outra unidade de medida que não falha é o saco de pipocas. Parece uma parvoíce, mas o tempo que demora a acabar de fazer pipocas é um padrão e serve como referência.
A potência do grelhador é normalmente 1000 W, e ambos têm cerca de 1500 W na culinária. No entanto, insistimos: é aqui que a tecnologia faz a diferença.
Os extras
É muito importante que não te deixes levar apenas pelas ofertas e analises cuidadosamente o que vais precisar ou o que gostarias que o teu microondas tivesse, para que seja realmente um aparelho útil que te dê uma melhor qualidade de vida no dia-a-dia. Aqui estão alguns dos extras mais interessantes:
- Fechadura para crianças. Se não tiveres filhos em casa, ou se eles forem mais velhos, isto não vai importar muito, mas se eles forem pequenos, não podes passar sem ele. Menos uma coisa com que te deves preocupar.
- Desliga o interruptor da mesa giratória. Esta função não é muito comum, mas existem aparelhos que a têm, normalmente aqueles com um sistema avançado de distribuição de calor. Parar a mesa giratória permite-te usar uma maior variedade de pratos (rectangulares, ovais) e fazer melhor uso da superfície total do forno.
- Função ECO. Interessante, em primeiro lugar, por causa da poupança de energia. E em segundo lugar, porque algumas pessoas estão bastante irritadas com as pequenas luzes que estão sempre acesas. Os fornos ECO, quando não são utilizados há algum tempo, desligam automaticamente o visor.
- Eficiência energética. Quanto mais eficiente, melhor. Verifica a etiqueta e calcula quanto é que o preço aumenta e quanto é que pensas que vais poupar com um consumo mais eficiente (especialmente se vais usar muito o forno). Por vezes compensa gastar um pouco mais para poupar no dia-a-dia.
- Iluminação. Em alguns fornos de microondas a luz interior só se apaga quando a porta está fechada. Talvez não te importes, mas é melhor que o saibas de antemão, porque te obrigará a manter sempre a porta fechada, mesmo quando quiseres que o forno arrefeça ou que apareça um pouco de ar depois de cozinhares.
Algumas microondas incorporam luzes LED, que são mais eficientes e mais bonitas.
- O som. Os avisos de fim de cozinhado e os sons ao premir as teclas são uma das coisas que mais incomodam os utilizadores. Cada aparelho tem a sua própria forma de te fazer saber que o teu copo de leite está pronto: um bip longo, vários bips uniformes, ou uma combinação de alguns tons, ou mesmo alguns que incorporam um pouco de música que é suposto ser mais agradável.
Alguns estão limitados a um par de bips e outros anunciam-no com grande alarido. Pensa que vais viver com este som diariamente e que o vais ouvir milhares de vezes antes de mudares o teu aparelho, por isso deves habituar-te à forma como ele se anuncia.
A melhor coisa a fazer é comprar um microondas que tenha a possibilidade de ajustar o som ou mesmo eliminá-lo. Isto será útil se viveres num pequeno apartamento, se te levantares mais cedo do que as outras pessoas da casa, ou se não gostares dos apitos insistentes.
Infelizmente, nem todos os dispositivos têm esta opção. Se a que tu gostas tem som, pelo menos não gostes particularmente dela. É mais importante do que possa parecer.
- Tecla de início rápido. Muito conveniente. Afinal de contas, a principal coisa que vais fazer é aquecer. Vale a pena tê-lo.
Desmascaramento de hoaxes: As microondas são perigosas?
Ligando o microondas, foram geradas lendas urbanas em torno das microondas, e de vez em quando elas são colocadas de novo em circulação.
Provavelmente já ouviste algumas delas: que as microondas causam cancro, que a radiação destrói as propriedades dos alimentos, que não podes olhar muito para elas quando estão a funcionar porque podem danificar os teus olhos…
Na realidade, se o teu forno microondas estiver em bom estado, não tiver fendas, o vidro não estiver partido, o revestimento interior não se deteriorou com o uso… por outras palavras, se o aparelho estiver em condições normais de utilização, não há provas de que algum destes riscos seja real.
No entanto, existem algumas precauções que deves tomar:
- Usa sempre recipientes adequados. Nem todos os plásticos são adequados para usar no microondas. Devem ser tratados para suportarem temperaturas muito altas sem derreter ou se decomporem.
- Não coloques o microondas sob vácuo. As microondas actuam sobre as moléculas de água, como explicado acima. Vai acabar por sobreaquecer e causar uma avaria.
- Não aqueças os metais ou vais ficar assustado. E tem cuidado com a folha de alumínio, é fácil para ela passar sem que repares.
